生活質(zhì)量的提升，

讓大家更加注重身體健康，

保溫杯里泡枸杞已經(jīng)滿足不了對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求了。

鋪天蓋地的蛋白粉宣傳，

讓減肥增肌、疾病、亞健康甚至是健康人群都意識(shí)到了蛋白質(zhì)補(bǔ)充的重要性，

于是很多人開(kāi)始了盲目掃購(gòu)蛋白粉的歷程，

不僅讓錢打了水漂，也會(huì)損害健康。

那么蛋白粉能不能隨便吃，什么人能吃什么人不適合吃，能不能長(zhǎng)期吃，有沒(méi)有副作用呢？今天小編就帶大家一起來(lái)詳細(xì)了解關(guān)于蛋白粉的使用問(wèn)題，幫助大家吃好蛋白粉，守護(hù)健康。

首先，我們一起來(lái)聊聊蛋白粉到底能給我們帶來(lái)什么？

蛋白質(zhì)是保證機(jī)體健康最重要的營(yíng)養(yǎng)素，它是維持和修復(fù)機(jī)體以及細(xì)胞生長(zhǎng)所必需的，不僅影響機(jī)體組織如肌肉的生長(zhǎng)，還參與激素的產(chǎn)生、免疫功能的維持、其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧的轉(zhuǎn)運(yùn)以及血紅蛋白的生成、血液凝結(jié)等多方面。

蛋白粉是一種針對(duì)特定人群的營(yíng)養(yǎng)性食品補(bǔ)充劑。作為氨基酸補(bǔ)充食物，可為幼兒、老人、運(yùn)動(dòng)人群、術(shù)前術(shù)后病人和減肥人群提供因蛋白質(zhì)缺失提供必需的營(yíng)養(yǎng)。

另外食欲不好或消化功能不良的人以及通過(guò)節(jié)食方法來(lái)減肥者、素食主義者都可能蛋白質(zhì)攝入不足，這不僅會(huì)導(dǎo)致兒童發(fā)育遲緩，影響機(jī)體水分代謝，還可能導(dǎo)致免疫功能低下，睡眠不良和貧血等多種疾病。在這些情況下，優(yōu)質(zhì)蛋白粉就成為一種良好的補(bǔ)充品。

目前市面上有很多蛋白粉類產(chǎn)品，有些人認(rèn)為吃蛋白粉就能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，從此長(zhǎng)期吃，但蛋白質(zhì)絕不是越多越好，也沒(méi)有“超能力”，建議大家合理選擇。

哪些人需要補(bǔ)充蛋白粉？

什么人需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)?一般是營(yíng)養(yǎng)狀況較差的人，如大手術(shù)以后(骨科手術(shù)、子宮、卵巢切除手術(shù)、腫瘤手術(shù))，大病后康復(fù)期，消瘦，老年人，并且食欲較差，或腸胃吸收不好，從膳食中攝取的蛋白質(zhì)不足等，除正常膳食以外，可以適量補(bǔ)充蛋白粉。

哪些人不能長(zhǎng)期使用蛋白粉？

1、肝病患者

肝病患者一定要謹(jǐn)慎服用蛋白質(zhì)粉，否則會(huì)給身體健康帶來(lái)不好的影響。肝病患者服用蛋白粉容易增加患者肝臟負(fù)擔(dān)，有肝病的患者肝臟處于一個(gè)受損的情況，是不能夠?qū)Φ鞍追圻M(jìn)行加工利用的。

2、痛風(fēng)病人

痛風(fēng)病人最好不要服用蛋白質(zhì)粉，避免食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質(zhì)粉。因?yàn)榇蠖怪械泥堰?，可以造成體內(nèi)尿酸增高，促成或加重痛風(fēng)。

3、腎臟病人

腎臟不好的人食用蛋白粉后會(huì)加重肝腎負(fù)擔(dān)，所以要嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)的攝入量，并且以含9種必需氨基酸的蛋白質(zhì)為主。蛋白質(zhì)的量要限制在20～40克/天。

4、三歲以下的小孩

三歲以下的小孩如果吃蛋白粉的話，可能會(huì)引起腹瀉、嘔吐或過(guò)敏等癥狀。

5、高尿酸的患者

蛋白質(zhì)粉的禁忌人群還有高尿酸患者。有高尿酸血癥的人，如果蛋白質(zhì)粉攝入過(guò)多，會(huì)引起體內(nèi)嘌呤增加，進(jìn)而引起高尿酸血癥，對(duì)于本身尿酸比較高的痛風(fēng)病人，如果吃的蛋白粉過(guò)多，會(huì)引起痛風(fēng)急性發(fā)作，加重病情。

堅(jiān)持吃蛋白粉有沒(méi)有副作用？

對(duì)身體缺乏蛋白質(zhì)或需要大量蛋白質(zhì)補(bǔ)充的人來(lái)說(shuō)，蛋白粉都能夠發(fā)揮其作用，為人體提供更豐富的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，有助于身體提高免疫力，且食用方式簡(jiǎn)單，能夠適應(yīng)不同人群的生活方式。

如果過(guò)多食用蛋白粉，會(huì)對(duì)人體造成一定的副作用，主要見(jiàn)于以下幾種：

1、過(guò)量食用蛋白粉，沒(méi)能完全吸收的蛋白粉就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，引發(fā)肥胖，長(zhǎng)期處于此情況下很可能會(huì)誘發(fā)骨質(zhì)疏松；

2、長(zhǎng)期食用蛋白粉還會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，還可能會(huì)出現(xiàn)蛋白尿等問(wèn)題；

3、長(zhǎng)期服用蛋白粉會(huì)降低人體的抵抗力以及人體的腸胃功能；

4、食用過(guò)多的蛋白粉還很容易引發(fā)心腦血管疾病。

在適量食用的情況下，很多人還會(huì)懷疑長(zhǎng)期食用蛋白粉會(huì)對(duì)肝腎功能有影響，殊不知影響腎臟功能的是蛋白質(zhì)，不是蛋白粉，不是只有蛋白粉里才有蛋白質(zhì)，我們?nèi)粘Ｋ缘氖澄镏袔缀醵己幸欢康牡鞍踪|(zhì)。所以說(shuō)，不要總把問(wèn)題推到一個(gè)不太熟悉的產(chǎn)品身上。